|
|
Broodje Rosbief Speciaal
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 witte broodjes
12 plakjes rosbief
2 struikjes witlof
6 bolletjes gember
2 eetlepels gembersiroop of -nat
4 eetlepels creme fraiche
boter of margarine
Voorbereiding:
Maak de witlof schoon en haal de blaadjes voorzichtig los.
Snijdt de gember in plakjes.
Roer de creme fraiche met de gembersiroop door elkaar.
Snijdt de broodjes open en bestrijk deze met de boter.
Bereidingswijze:
Verdeel de witlof-blaadjes en de rosbief op de broodjes en bestrooi dit met wat peper naar smaak.
Lepel de creme fraiche erover.
Garneer het geheel met de in plakjes gesneden gember.
|
|
|